After going vegan in 2017, restauranteur Nir Rosenfeld transformed his business to fit his newfound convictions. In this video, he allows a glimpse into his background, family life and activism. Thanks to Pauline Lauch, Giulia Carbonaro, and Monika Hellstern for their help with this video.
„Vegan leben, aber Fleisch verkaufen? Geht nicht, zumindest nicht für Nir Rosenfeld. Nachdem er 2017 seine eigene Ernährung umgestellt hatte, trennte sich der Frankfurter Gastronom von zwei seiner drei Restaurants. Das auf der Frankfurter Einkaufsmeile gelegene „Zeil Kitchen“ behielt er und stellte die Karte vollständig um. Mittlerweile führt Rosenfeld wieder drei Restaurants – allesamt vegan versteht sich – und baut gerade eine Produktionsküche auf.“
Weiterlesen: https://www.food-service.de/maerkte/news/vegan–interview-ich-will-maximal-viele-menschen-erreichen-49513
Das Dominion Food unterstützt Obdachlose in Frankfurt am Main. Wir kochen zwei mal die Woche für mindestens 300 bedürftige Menschen in Frankfurt. Sollten Sie Bedürftig sein, wenden Sie sich jederzeit an unser Personal, wie versuchen Ihnen zu helfen wo wir können.
Am 12.04.2021 erhielt Nir Rosenfeld, verliehen durch das Rabbinat der Jüdische Gemeinde Frankfurt am Main, dass Koscher-Zertifikat für die Dominion Food Revolution. Damit wird bestätigt, dass das Dominion Food im Grüneburgweg 41–43, 60322 Frankfurt am Main unter Aufsicht steht und die angebotenen Produkte als koscher zu bezeichnen sind.
Wir sind Teil der Themenwoche „Alternative Ernährung der Zukunft“ bei Radio Frankfurt. Heute am Montag 15.03.21 wird am Nachmittag unsere Freundin Aleksandra Keleman (Aktivistin, SuperstarFormel, Ernährungsberaterin vieler Profisportler)
und am Donnerstag, 18.03.21 dann Nir Rosenfeld (Aktivist, Inhaber und Gründer der Frankfurter Lokale Dominion Food Revolution, Kuli Alma und Zeil Kitchen) Live im Studio, bei Radio Frankfurt zu Gast sein.
Weitere Informationen findet Ihr über den Beitrag bei Radio Frankfurt: https://radiofrankfurt.de/frankfurt-vegan
Lesen Sie hier einen neuen Artikel der „Frankfurter Neue Presse“ über die vegane Food-Revolution und unseren Gründer Nir Rosenfeld.
ToGoToGo.de träumt von einer Welt ohne Food Waste und arbeitet jeden Tag daran, dies in die Tat umzusetzen. Die App ist der direkte Weg für dich, Teil dieser Bewegung zu sein, also lade sie einfach runter und beginne die leckeren Lebensmittel zu retten, die bei Läden in deiner Nähe unverkauft geblieben sind. https://toogoodtogo.de/de/
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„Veganuary ist eine internationale Organisation, die weltweit alle Menschen dazu ermutigt, im Januar sowie auch den Rest des Jahres eine rein pflanzliche Ernährung auszuprobieren.“
Veganuary.com
„Malabi, israelische Puddingcreme mit Rosenwasser, diverse Hummus-Gerichte – und mehrere Veggie Burger. Die Mission von Nir Rosenfeld: Frankfurt soll vegan werden. Seit der Restaurant-Besitzer einen Fleischkonsum-kritischen Film gesehen hat, bringt er es nicht mehr übers Herz tierische Produkte anzubieten.“
hr-Fernsehen – Sendung Maintower vom 18.09.2020
Herzlich willkommen auf unserer Webseite. Hier erfährst du ab jetzt immer alles über Angebote, Produkte und Neuigkeiten rund um DOMINION – FOOD REVOLUTION.
