Der koschere Veganer | Vegan Frankfurt NZZ 2022

Der koschere Veganer aus Frankfurt

„Nir Rosenfeld hat Fleisch aus seinen Restaurants verbannt. Dennoch stehen seine Lokale für gelebten Pluralismus. Nir Rosenfeld ist überzeugter Veganer – und Betreiber eines koscher-veganen Restaurants in Frankfurt am Main. …

ARD-Interview mit Nir & Sigal Rosenfeld

Einen neuen Beitrag über Nir und Sigal Rosenfeld findest du in der ARD Sendung „Engel fragt“ vom 10.03.2020 in der ARD-Mediathek. Den Ausschnitt der Sendung haben wir dir nachfolgend herausgesucht …

Foodtruck für Frankfurt und Umgebung

Es ist soweit, unserer neuer Foodtruck für Frankfurt und Umgebung ist fertig und kann ab jetzt von euch gebucht werden. Wir kommen gerne auf Einladung zu eurem Fest, Festival, Firmenfeier, …

Aktion „Veganuary“ im Januar

„Rund zwei Prozent der Menschen in Deutschland ernähren sich pflanzlich. Durch die Aktion „Veganuary“ könnten es jetzt mehr werden. Die Aktion soll weltweit dabei helfen, einmal zu testen, wie es …

The Restaurant Owner Who Went Vegan

The Restaurant Owner Who Went Vegan

After going vegan in 2017, restauranteur Nir Rosenfeld transformed his business to fit his newfound convictions. In this video, he allows a glimpse into his background, family life and activism. …

Nir Rosenfeld Vegan Restaurant Frankfurt

„Ich will maximal viele Menschen erreichen“

„Vegan leben, aber Fleisch verkaufen? Geht nicht, zumindest nicht für Nir Rosenfeld. Nachdem er 2017 seine eigene Ernährung umgestellt hatte, trennte sich der Frankfurter Gastronom von zwei seiner drei Restaurants. …