Der koschere Veganer | Vegan Frankfurt NZZ 2022

Der koschere Veganer aus Frankfurt

„Nir Rosenfeld hat Fleisch aus seinen Restaurants verbannt. Dennoch stehen seine Lokale für gelebten Pluralismus. Nir Rosenfeld ist überzeugter Veganer – und Betreiber eines koscher-veganen Restaurants in Frankfurt am Main. …

ARD-Interview mit Nir & Sigal Rosenfeld

Einen neuen Beitrag über Nir und Sigal Rosenfeld findest du in der ARD Sendung „Engel fragt“ vom 10.03.2020 in der ARD-Mediathek. Den Ausschnitt der Sendung haben wir dir nachfolgend herausgesucht …

Aktion „Veganuary“ im Januar

„Rund zwei Prozent der Menschen in Deutschland ernähren sich pflanzlich. Durch die Aktion „Veganuary“ könnten es jetzt mehr werden. Die Aktion soll weltweit dabei helfen, einmal zu testen, wie es …